• 少数民族介绍

  • 总人口为680万

  • ​在中国境内主要分布在西藏自治区、四川省、青海，云南滇西北、甘肃甘南等地区也有分布

  • 藏族历史是中国历史不可缺少的一个重要部分，是其中一个最古老的一个民族

  • 用有自己的藏语和文字

  • 藏族信仰佛教

  • 在公元七世纪时，佛教并从印度传进西藏，所以藏族信仰佛教已有一千四百年的历史

• 文化

  • 文字

    • 藏文，意为“藏族的文字”

    • 藏文是一种拼音文字，属辅音文字型，分辅音字母、元音符号和标点符号三个部分

    • 藏文里有三十个辅音字幕，四个元因符号和五个反写字母

    • 辅音字母总共有七组半，每四个字母为一组

    • 每个字母的实际读音古今有别、方言有异
       

  • 藏戏

    • 藏戏包括西藏藏戏（阿吉拉姆）、安多藏戏（南木特）、德格藏戏、昌都藏戏等四种分类

    • 不同类型的藏戏在各种的唱腔，音乐、表演、服饰等具有不同特色

    • 西藏藏戏及安多藏戏流传比较广，影响也因此比较大

  • 歌舞

    • 藏族民间歌舞形式多样，特色鲜明

    • 歌舞曲的唱词内容非常广泛，

      • 如歌颂日月星辰、山河大地

        • 赞美妇女的容貌服饰，思念亲人，祝福相会，祝颂吉祥如意以及宗教信仰等内容

    • 从五十年代起，群众也编唱了许多反映新人生非常有意义的歌词

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• 风俗习惯

  • 节日

    • 许多传统节日与宗教活动有关

    • 使用藏历，也为阴阳合历

    • 望果节

      • “望果节”意为转田间

      • 节期为一至三天不等

      • 每年七月，粮食收成在望，藏民们便背着经卷转绕田间，预祝丰收。

      • 同时举行赛马、射箭、文艺表演等活动

    • 沐浴节

      • 每年藏历七月上旬，在西藏，拉萨河畔，从城市到乡村，从牧区到农区，都有一个群众性的洗澡活动

      • 要集中进行一个星期

        • ​在这七天中，从娃娃到老人，都要下河洗澡，这已成为藏族群众传统的风俗习惯。

    • 转山会

      • 又称沐佛节、敬山神

      • 流行于甘孜、阿坝（bà）藏族地区

      • 每年农历四月八日

        • 甘孜藏区远近群众身着民族服装，汇集到跑马山上和折多河畔。

        • 人们先到寺庙里燃香祈祷，焚烧纸钱。

        • 然后转山祭神，祈求神灵保佑。

        • 转山后，支起帐篷进行野餐，演藏戏。

        • 唱民间歌谣，跳锅庄舞、弦子舞，骑手们还进行跑马射箭比赛

        • 在此期间，人们还要举行物资交流活动和其他文化体育活动

  • 礼仪

    • 藏族非常讲究礼仪，日常生活中见到长者、平辈都有不同的鞠躬致礼方式

      • 见到长者或尊敬的人，必需脱帽，弯腰四十五度鞠躬，帽子放在手上，接近于地面

      • 见到平辈，头稍稍低下即可，帽子可以拿在胸前，这时的鞠躬只表示一种礼貌

    • 在有些地区，合掌与鞠躬同时一起用。合掌要过头，才能表示尊敬。

      • 这种致礼方式多用于见到长者或尊敬的人们

  • 饮食

    • 称为藏食

    • ​藏族有自己独特的食品结构和饮食俗习，

      • 其中有酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”

      • 还有青稞（kē）酒和各式奶制品

    • 藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富

    • 藏餐分为主食、菜肴、汤三种大类

    • 藏餐的口味讲究清淡、平和，很多菜，除了盐巴和葱蒜以外，一般不放辣的调料

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• 切入点 

  • 酒文化

    • 西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的，度数较低

    • 藏族群众无论男女老少都喜爱喝，是喜庆过节所必须有的

    • 藏族饮酒的礼仪和习俗非常丰富

      • ​每酿新酒，必先以“酒新”敬神，然后依循“长幼有序”的古训首先向家中的长辈敬酒，其后家人才能欣赏

    • 在节日婚庆或众多人聚会时，饮酒一般是先向长者敬献，然后按顺时针方向依循敬酒